Panen ikan nila 5.6 ton untuk BHR IPB

Assalamu'alaikum..

Setiap menjelang hari raya idul fitri, IPB membagikan BHR (bantuan hari raya) berupa hasil pertanian, perikanan dan peternakan yang diproduksi di dalam kampus. BHR ini diberikan kepada seluruh dosen dan tendik (tenaga pendidikan) IPB. Dari Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, diberi tanggung jawab untuk memproduksi ikan, dalam hal ini adalah ikan nila merah.

Menurut sepengetahuan saya, setiap tahunnya, sebanyak 3-6 ton ikan diproduksi hanya untuk BHR dan untuk tahun ini sebanyak 5,6 ton ikan dengan ukuran sekitar 750 g per ekor ikan (ikan sudah dalam kondisi bersih, tanpa jeroan). Ikan yang dipanen dibersihkan dan diberi es batu agar tetap segar. Ikan dikemas dalam plastik dan dipress. Ikan tersebut akan dibagikan bersamaan dengan beras dan daging dari Fakultas Pertanian dan Fakultas Peternakan.



Jangan lupa dukung KKF channel ya, like, comment, share and subscribe. Arigatou...

Wassalam